残さず食べよう!30・10(さんまる いちまる)運動
について昨夜の放送を見ました。
賞味期限キレによる廃棄、宴会での食べ残しなどがクローズアップされていましたが、この運動を行なう事で宴会が始まるとすぐ席を立って行く人を制限でき、出た料理を頂いてから席を立つことで食べ残しの削減を図るものと最後に席に戻り残った燭台を頂く取り組みをどんどん盛り上げていく必要があると感じました。
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